Blue Earth Project 2010−2011 〜未来につながるあなたの一口　Rice Action〜 チャレプロBlue Earth Project
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Rice Actionキャンペーン
フルコースメニュー米粉パン新おにぎりエコツアー
おにぎり。これこそ、手軽なRiceActionメニュー。それをもっとおしゃれにPOPなスタイルにしたら、お米にもっと親しんでもらえるんじゃない? そこで、取り組んだのがこの新おにぎり商品開発！
プレゼン終了後、入賞者集合



講堂の巨大なスクリーンにコンセプトとデザインを映し出し、

46人全員が必死のプレゼン



協力してくれたのは神戸ハーバーランドにある明るい店。

その結果、選ばれたのは７作。中でも以下のものは、商品化しました！（神戸ハーバーランドモザイクでのイベントで販売しました。）
最優秀賞：たこチャーハンお好みあんかけ「私がメニュー開発するにあたって一番大切にしたことは、米粉のモナカの中に入るおにぎりを、馴染みがありかつシンプルな味にしようと思いながら考えた事です。色々と考えましたが最終的にチャーハンにすることにしました。チャーハンならみんな食べた事があるだろうから味が想像でき食べてみようかなと思ってもらえるのではと思ったからです。また別の容器にあんかけを入れお好みでかけて食べてもらうことで二度楽しんで貰おうという工夫もしました。チャーハンの中の食材も全て兵庫県産のものを使用した地産地消メニューになっています。」
優秀賞：チラシモカ〜具だくさん
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